Engagement d'un/d'une Formateur(trice) salle-cuisine au sein d'un C.I.S.P. (niveau B/D).

Le C.I.S.P (Centre d'Insertion SocioProfessionnelle) « Parfums du monde » recherche un formateur polyvalent pour la salle et pour la cuisine.

Vous assurez la formation théorique et pratique « salle »

En concertation avec la responsable pédagogique, vous développez le programme des cours, Les méthodes pédagogiques et le processus didactique à mettre en place, ainsi que le processus d'évaluation formative.

Vous êtes le référent technique « salle » de 15 à 20 stagiaires pendant la formation. Vous prenez en charge la direction de la salle du restaurant pédagogique.

En tant que formateur Salle, vous serez chargé également d’évaluer :

• • les stagiaires en collaboration avec vos collègues.

Vous assurez la formation pratique « cuisine »

Vous êtes le référent technique « cuisine » de 15 à 20 stagiaires pendant la formation. Vous prenez en charge la direction de la production des repas du restaurant pédagogique.

En tant que formateur cuisine, vous serez chargé également de :

• • gérer les stocks et les commandes,
  • évaluer Les stagiaires en collaboration avec vos collègues.

- Une expérience de plusieurs années en tant que responsable polyvalent « salle et cuisine »
- Une expérience en tant que formateur est un atout majeur ainsi que, éventuellement, la détention d’un CAP.
- Un intérêt et des dispositions pour le secteur social et l'insertion professionnelle sont requis.

- Capacités relationnelles : qualités d'écoute, de l’empathie, du courage, de la bienveillance et de la franchise dans vos relations.
- Capacité à motiver une équipe et à la diriger. Le dynamisme et une bonne gestion du stress sont impératifs.
- La capacité de travailler en équipe est indispensable.

- Maîtrise de l'outil informatique (Word, e-mail, Excel).
- Excellente organisation.
- Capacité à réagir rapidement, avec calme et maîtrise de soi en toutes circonstances.
- Bonne connaissance du français (orthographe et grammaire).
- Permis de conduire B.

1. Niveau CESS hôtellerie ou graduat.
2. Bénéficier d’aides à l'emploi constitue un atout.
3. Avoir introduit sa candidature dans les formes et délais fixés par l'appel aux candidats.

02/355.96.42sand.hendrickx@hotmail.com(Sandrine HENDRICKX)

Sous peine de nullité, les candidatures accompagnées d’une lettre de motivation et d’un curriculum vitae doivent être adressées au CPAS de Tubize, à l’attention du service du personnel, rue des Frères Taymans n°32 à 1480 Tubize, pour le 10/03/2021 date de la poste ou de l'accusé de réception faisant foi.

Les personnes sélectionnées sur base du curriculum vitae seront invitées à des épreuves de recrutement :

• Un entretien oral pour l’analyse du CV et épreuve écrite,
• et pour les candidats ayant satisfait : une épreuve pratique et un entretien de motivation.

Contrat à durée indéterminée, temps plein.
Entrée en fonction : avril 2021.
Régime de travail : temps plein (37h30).
Horaire de travail : 8h30 - 16h30.
Salaire : échelle B ou D (en fonction du diplôme).